1. 新年のご挨拶
はてなブログの皆さま、
新年あけましておめでとうございます。🎍✨
昨年は、体調がどうも優れず、ほとんどブログを更新できませんでした。
その点につきましては、申し訳なく思っております。
2. 今年の餅つき大会について
さて、毎年恒例の餅つき大会ですが、今年は私の代わりに友人が参加してくれました。
開催場所は横浜だったそうです。
3. 横浜・寿町の変化
横浜の「寿町（ことぶきちょう）」といえば、昭和40年頃までは治安があまり良くなく、
いわゆる日雇い労働者の方が多く集まる「ドヤ街」として知られていた場所ですが、
写真を見る限りでは、現在はご高齢の方が多く、
介護施設や簡易的な宿泊施設（旅館）もあり、
とても落ち着いた街並みになっているようでした。
4. もち米の蒸し方の発見
去年とは違い、今年は
かとうちあき氏 の主導で行われた餅つき大会では、
カセットコンロではなく、プロパンガスを使ってお餅を炊いたそうです。
普段ご飯を炊くときは、お米と水をだいたい同じ量入れますよね。
ところが、**もち米の場合は一晩水に浸しておき、炊くのではなく「蒸す」**ということで、
改めて考えると不思議だなぁ…と思いました🤔
今回はとてもぽかぽかと暖かい日だったようで、
5. 当日のハプニング本来なら過ごしやすいはずだったのですが、
時間経ってももち米が蒸し上がらなかったそうです💦
友人も忙しかったらしく、
「バスの時間があるから」とのことで、
残念ながらお餅を食べることはできなかったそうです。
それでも、いろいろな年代の男女が集まり、
全体としてはとても和やかで、あたたかい雰囲気の餅つき大会だったとのことでした☺️✨
